Tomes

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Tome de laqueuille au bleu

Tome de laqueuille au bleu

La rencontre entre une tome et un persillage de qualité !
9,00 €/kg

Prix Total : 2.48

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Tome de laqueuille lait entier

Tome de laqueuille lait entier

Notre tome au lait de montagne !
9,00 €/kg

Prix Total : 3.15

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Tome neige

Tome neige

Notre Mémée en allégée !
7,30 €/kg

Prix Total : 2.56

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Tome bio 350 g

Tome bio 350 g

Notre tome au lait entier de montagne !
4,69 €

Prix Total : 4.70

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Tome des neiges blanche 500 g

Tome des neiges blanche 500 g

Notre Mémée en allégée !
4,00 €

Prix Total : 4.00

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Tome des neiges grise 500 g

Tome des neiges grise 500 g

Notre Mémée en allégée !
4,00 €

Prix Total : 4.00

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Nos tomes au lait de montagne fabriquées et affinées à la Société laitière de Laqueuille se déclinent sous plusieurs aspects.

En effet, qu'elles soient au lait entier ou écrémé ( tome allégée en matière grasse) leur saveur légèrement acidulée présente des arômes fruités et leur croûte est fleurie d’un fin duvet gris ou blanc.

Le lait vient des producteurs actionnaires majoritaires de la société. Les troupeaux de vaches laitières pâturent dans les prairies au minimum 200 jours par an à partir de 900m d’altitude dans le milieu exceptionnel qu’est le Parc régional des volcans d’Auvergne. Leur nourriture est composée d’une flore de montagne diversifiée et il en résulte un lait aux arômes uniques.